Domaine de l'Escattes Les Parcelles Rouge Languedoc Rouge 2021

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Domaine de l'Escattes

Les Parcelles Rouge

Languedoc AOP

Rouge 2021

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Languedoc
	Cuvée	Les Parcelles Rouge
	Couleur	Rouge
	Millésime	2021
	Cépage	Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, brillante.

Nez

Fruité, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.

Bouche

Gourmande, délicate, souple.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Poulet rôti

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

De 2023 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié